HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ

ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain（パス。Lan Seqqua KOYACHI 2023 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ラン セッカ。購入後セラーにて保管しております。送料込 ステファン ベルノドー 2023 3本セット。ワイン Clos Saint-Denis 2017 Domaine Dujac。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。Beau Paysage ボーペイサージュ 2本セット。【未開栓】ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2008。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ジャンフォイヤール　モルゴン　コースレット2011年。ドン・ペリニョン ロゼ ヴィンテージ2006。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。2025関西万博ルクセンブルクパビリオンワイン。ワイン BOIZEL Champagne Blanc de Blancs 2006 15。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。アルベール・グリヴォー他　3本セット。テールドシエル 赤白ワイン 3本セット。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。ワイン Clare Valley Riesling 750ml。ブルゴーニュワイン　ミシェル・グロ　クロ・デ・レア。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。ジャック・フレデリック・ミニュエ 2本セット。ワイン　Ch.Petrus（シャトー・ペトリュス）2012。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。シャトー　ラフィット・ロートシルト　2021年　インポーター：ファインズ。ドン・ペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ2006。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。ブリュノ・クレール ／ ボンヌ・マール Grand Cru 2012年。終売　ストーンズ ジンジャー ワイン 700ml 2本　送料込。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。LA TÂCHE 2012年 赤ワイン 空き瓶。今だけ値引・パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2000　未開封。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン