HOT ! 真鍮製　天ぷら鍋　39cm　銅鍋 銅 揚鍋（天ぷら鍋）の通販サイト-フクジネット/業務用鍋/内面錫引き

銅 揚鍋（天ぷら鍋）の通販サイト-フクジネット/業務用鍋/内面錫引き。楽天市場】【全品対象】買わなきゃ損！クーポン配布中！【 スーパー。遠藤商事 TKG 天ぷら鍋銅 39cm 深さ(mm)95板厚(mm)2 質量(。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。。イトキン グリドル TYS900EX★送料無料★ガス式 卓上用 美品。マルゼン鉄板グリドル。値下げ！アムウェイ 鍋 フライパン 旧型。【美品】アムウェイ　クィーン　セット　フライパン　ステンレス【送料無料】。ウイスコ社　フライパン、レシピ本など。(新品)業務用ガスフライヤー　マルゼン　MGF-13K 都市ガス用。【sohu4007さん専用】マルゼン ガスフライヤー MGF-18K LP。貝印　シャルル　牛刀。Kalita ナイスカットミル (シルバー)。staub社 鍋、ミニフライパン、ミニラウンドディッシュ4点セット。砲金鍋（ほうきんなべ） | プロダクト | 千日前道具屋筋オリジナル。フランスle cordon bleu by spring スイス製鍋。次世代 ブラスト お風呂 油汚れ サビ リフォーム EZ blust DIY。こね鉢職人手作り、栃の木こね鉢　会津漆塗り仕上げ。鉄瓶 南部鉄器 急須。アムウェイ 鍋 24ピースセット。かね惣　包丁　鰻サキ　純日本鋼　7寸5分。希少★FINELアンティヌルメスニエミ Sサイズ パーコレーター付（おまけ有り）。国産 木曽檜　　送料込み。高村刃物製作所　ペティナイフ 打雲花　ダマスカス鋼　150mm。包丁ケースと包丁４本です。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。よろしくお願いします。