HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール 501911001-1s.jpg

501911001-1s.jpg。日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021 赤。ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ブラン ド ノワール 2020 ドメーヌ。TERRDDA WINE STORAGEで保管中です。TERRDDA WINE STORAGEよりヤマトのクール便元払発送いたします。出庫する際に必要なため、購入時にお品の到着希望日時と電話番号を教えてください。よろしくお願いいたします。以下、web転載文2020年VTは収穫直前に貴腐が多めに発生したため、これまでで最もブランドノワール(BDN)の生産量が多い。2020年からは、健全果も入れず、貴腐果のみで発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。約14日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約1年樽熟成。2020ＶＴは酸もあり、ALCが15%と高いのが特徴。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。不思議なほどアルコールを嫌味として感じないワイン。BDNは様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。和菓子や洋菓子などにもマッチする。2020年はBDNにとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっており、自信を持って紹介できるワイン。理想は4年以上熟成してからの抜栓。セパージュ　：ピノ・ノワール100％12ヶ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：瓶詰前に添加瓶詰本数2,300本　ALC 15.。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2021年 - メルカリ。シャトー　オーゾンヌ 1997 1er Grand Cru A。ジャッキートルショー　2003 シャンボール・ミュジニ レ・サンティエ。【豪華木箱入】アンドレ ユック(ユーク) シャンパーニュ。Peter Michael 2010年ワイン4本セット。【正規品】ロマネコンティ エシェゾー 2018 DRC Echezeaux。オーパス ワン 2016 赤ワイン 750ml。ドメーヌタカヒコ2021 ピノノワール。フランス　シャトーペトリュス2012。マシャール・ド・グラモン　ヴォーヌ　ロマネ　1er レ　ゴーディショ　2本セット。専用☆シャトームートンロートシルト 1988 750ml。エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ロゼ　クリスマス　ファー　27。ワイン DEMESSEY Puligny-Montrachet 1er Cru 2000。シャトームートンロートシルト 1990 750ml 未開栓。ユリス・コラン ／レ・ロワゼ ブラン・ド・ブラン2014年base 60か月